Il giardino rifugio di Seedorf

Fuori dal Finger’s Garden stazionano fotografi e troupe tv. E’ il giorno in cui è uscita la notizia che Clarence Seedorf non sarà più l’allenatore dei rossoneri.

L'ingresso del Finger'sGarden

L’ingresso del Finger’sGarden

I Finger’s (due a Milano e uno a Porto Cervo) sono i ristoranti di cui l’ex allenatore del Milan è proprietario assieme a Roberto Okabe uno dei pionieri della cucina giapponese a Milano. Il Garden è in via Keplero 2 ed è uno dei top ristoranti di ispirazione nipponica a Milano.

Clarence Seedorf e Roberto Okabe

Clarence Seedorf e Roberto Okabe

E’ una cucina giapponese rivisitata da Roberto Okabe nato a San Paolo in Brasile da genitori giapponesi. (C’è in Brasile una consistente comunità giapponese). Il sushi lo preparava la mamma, ma da ragazzo lui voleva giocare a pallone: “sul mio passato da calciatore mi hanno preso fin troppo sul serio” racconta oggi Roberto Okabe “sembra che mi voglia vantare del mio passato. Comunque qui con i ragazzi dei miei locali (ci lavorano in tutto 55 persone ndr) giochiamo a calcio tutte le domeniche”

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