Le scorribande dell’inviato

Il venerdì sul Corriere della Sera c’è una lettura imperdibile per gli amanti del girovagare per l’Italia alla scoperta di cose buone da mangiare.  E’ la rubrica “Scorribande” di Roberto Perrone, firma di punta dello sport in via Solferino anche se prossimo al prepensionamento.

Rioberto Perrone (al centro) con Paolo Marchi ed Enzo Vizzari

Rioberto Perrone (al centro) con Paolo Marchi ed Enzo Vizzari

Roberto è uno di quei giornalisti di “peso” che da sempre unisce il racconto dello sport con quello del cibo: una tradizione che ha in Gianni Brera il capostipite e in Gianni Mura e Paolo Marchi valorosi seguaci.

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L’inviato Goloso

“XXL 50 piatti che hanno allargato la mia vita” è il libro appena uscito scritto da Paolo Marchi per Mondadori.

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Giovedì 6 novembre verrà presentato da Eataly Smeraldo a Milano alle 18.30.
Paolo Marchi è l inventore e guru di Identità Golose: il primo congresso di cucina d’autore in Italia che da qualche anno è anche una guida (niente voti, solo consigli). Ma Marchi per anni è stato una delle firme di prestigio della redazione sportiva de “Il Giornale”.
Inviato di calcio (fede interista, ma penna equilibrata), ma anche di Sci (ha corso appresso ad Alberto Tomba per tutta la sua carriera, spesso assieme a me). Insieme abbiamo anche seguito la Coppa America di vela, Giovanni Soldini e le Olimpiadi.
Nelle 182 pagine che compongono questa sorta di autobiografia attraverso 50 racconti golosi c’è tanto sport.

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Pietro Paolo Virdis, bomber anche in cucina

20140717_210604Bomber si rimane tutta la vita! Così nel suo piccolo ristorante milanese c’è un piatto che si chiama “la botta del Bomber” di cui troverete qui sotto la ricetta. Pietro Paolo Virdis, partito da Sindia, in Sardegna, ha esordito in serie A con il Cagliari, poi ha giocato nella Juve, nell’Udinese, nel Milan e ha concluso la sua carriera nel Lecce. Ovunque è stato amato, come capita a chi la butta dentro spesso. E’ la legge del calcio.

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